【藁焼き】
土佐名物 かつお藁焼き (5貫)
1100円（税込）
本場土佐流「かつおのたたき」。熟練の職人技で、皮目を素早くムラなく炙り、藁の燻製香で旨味を引き立てます。
［国産生本鮪］藁焼き (5貫)
1480円（税込）
［天然鰤］藁焼き(5貫)
1100円（税込）
［天然鯖］藁焼き(5貫)
880円（税込）
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お料理
新鮮抜群の素材をご堪能
【かつお藁焼き&国産本鮪の藁焼き】
土佐名物！ ジューシーで程よく脂が落ち魚本来の旨味が味わえます。
【鮮魚盛り合わせ】
新鮮な鮮魚の盛り合わせをご用意！5点盛り・8点盛り・10点盛りがございます。
【名物 いくらごはん】
〆にもおすすめ！贅沢にいくらを盛った一品です。
【藁焼き】
【炉端焼き】
炭火直焼き ズワイ蟹
一杯 4300円（税込）
お手頃な半杯 2200円（税込）
炭火直焼き 大海老塩焼き
一尾 1480円（税込）
特大ほっけ開き焼き
1500円（税込）
鮪カマ スライス焼き
1380円（税込）
銀だら西京焼き
850円（税込）
宗八カレイ一夜干し
980円（税込）
するめいか一夜干し
800円（税込）
蟹味噌甲羅焼き
800円（税込）
焼き牡蠣
3個 800円（税込）
本場仙台 牛たん焼き
1580円（税込）
若鶏 パリッともも塩焼き
850円（税込）
アスパラ岩塩焼き
2本 580円（税込）
しいたけ焼き 柚子おろし添え
3個 750円（税込）
さつま芋焼き 大学芋ソースを添えて
420円（税込）
北海じゃがバター 塩辛添え
500円（税込）
古代れんこん焼き
480円（税込）
お造り
［国産生本鮪］刺身盛り合わせ (中とろ・赤身・ねぎとろ・皮ぽん酢)
1680円（税込）
［国産生本鮪］ 中とろ刺身
1380円（税込）
生うに刺身
1580円（税込）
あわび刺身
1200円（税込）
新鮮 生牡蠣
1個 250円（税込）
※2個より承ります
生サーモン炙りポン酢
780円（税込）
十点盛り
1人前 1800円（税込）
※2人前より承ります
八点盛り
1人前 1450円（税込）
※2人前より承ります
五点盛り
1人前 980円（税込）
※2人前より承ります
寿司
特上 寿司盛り合わせ
3980円（税込）
9貫：国産生本鮪大とろ・中とろ・旬の白身・旬の貝・子持ち昆布・車海老・穴子・いくら・うに
◆玉子焼き
松 寿司盛り合わせ
3200円（税込）
7貫：国産生本鮪中とろ・旬の白身・旬の貝・ぼたん海老・穴子・いくら・うに
◆細巻・玉子焼き
竹 寿司盛り合わせ
2000円（税込）
7貫：国産生本鮪中とろ・赤身・旬の白身・光物・海老・旬の貝・いくら
◆細巻・玉子焼き
梅 寿司盛り合わせ
1500円（税込）
7貫：国産生本鮪赤身2貫・旬の白身・光物・海老・烏賊・サーモン
◆細巻・玉子焼き
満足 まんぷく盛り
2680円（税込）
11貫：国産生本鮪赤身2貫・旬の白身2貫・烏賊・海老・光物・旬の貝・サーモン・穴子・いくら
◆細巻2種・玉子焼き
［国産生本鮪］づくし
1980円（税込）
5貫：赤身・漬け・中とろ・大とろ・ねぎとろ軍艦
サーモンづくし
980円（税込）
5貫：炙り・とびっ子マヨ・オニオンマヨ・サーモン軍艦・おろしぽん酢
炙り寿司
1380円（税込）
5貫：季節の鮮魚をご用意しております
魚介逸品
浜茹でズワイ蟹
一杯 4300円（税込）
お手頃な半杯 2200円（税込）
車海老とズワイ蟹の天布羅盛り合わせ
2500円（税込）
胡麻河豚 白子天布羅
750円（税込）
白海老唐揚げ
650円（税込）
大粒牡蠣フライ
2個 750円（税込）
蟹身ぎっしりクリームコロッケ
2個 700円（税込）
ソフトシェルクラブ唐揚げ ゴロゴロ野菜チリソース
1580円（税込）
名物 鰤大根
1200円（税込）
鰊と里芋の煮付け
780円（税込）
あさり酒バター蒸し
850円（税込）
肴
あん肝ぽん酢
680円（税込）
からすみ大根
1200円（税込）
蟹茶碗蒸し
680円（税込）
ホタル烏賊沖漬け
500円（税込）
活蛸酒盗和え
880円（税込）
炙り明太子
550円（税込）
あおさ湯豆腐
600円（税込）
出汁巻き玉子
700円（税込）
季節野菜の天布羅盛り合わせ
750円（税込）
木の子天布羅盛り合わせ
750円（税込）
手仕込みさつま揚げ
550円（税込）
季節の漬物盛り合わせ(5種)
600円（税込）
野菜
鮮度一番 お魚総本家海鮮サラダ(柚子胡椒ドレッシング)
1200円（税込）
ズワイ蟹シーザースサラダ(シーザードレッシング)
1680円（税込）
揚げ茄子とろろの日本人サラダ(青じそドレッシング)
1000円（税込）
茹でブロッコリーとカリフラワー(明太マヨソース)
580円（税込）
生ハムと蕪のサラダ
1000円（税込）
インカの目覚めポテトフライ
600円（税込）
旨辛きゅうり
500円（税込）
肉料理
黒毛和牛ステーキ［赤身］(100g)
1980円（税込）
合鴨葱焦がし醤油
950円（税込）
親鶏特製つくね焼き 黄身添え
2本 700円（税込）
鶏の唐揚げ おろしぽん酢
750円（税込）
お食事
いくらこぼれ寿司(軍艦2貫)
800円（税込）
柔らか穴子重
1200円（税込）
ばくだんおにぎり［鮭・昆布・明太子入り］(味噌汁・お新香付き)
700円（税込）
金目鯛出汁しゃぶ茶漬け
780円（税込）
ご飯セット(ご飯・味噌汁・お新香)
300円（税込）
本日の味噌汁
400円（税込）
あさりの味噌汁
500円（税込）
お魚総本家 海鮮塩焼きそば
1000円（税込）
鰊蕎麦
800円（税込）
甘味
白玉信玄アイス
200円（税込）
葛切りと和三盆わらび餅
350円（税込）
抹茶パフェ
480円（税込）
店舗情報
本格板前居酒屋 お魚総本家 新宿西口店
- 住所
- 〒160-0023
東京都新宿区西新宿1丁目1-1
新宿パレットビル8階 - アクセス
- 最寄り駅：新宿駅
- 電話番号
- 050-5447-4128
- 営業時間
- 11：30~24：00
- 定休日
- 年中無休
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB 銀聯
